Jedno z najwyżej cenionych mięs wołowych na świecie rasy Angus. Kruche i delikatne w strukturze, intensywne w smaku, niezrównane na steki. Ze względu na klimat Argentyny, bydło, z którego pochodzi mięso, spędza niemal cały rok na pastwiskach.Podawany z sałatką oraz ziemniaczkami

ok. 220g